Категорија: Uklanjanje nečistoća i prašine

Voće i povrće tijekom uzgoja, transporta i skladištenja dolazi u doticaj s različitim površinama i okolišem. Na njima se često nakupljaju prašina, zemlja i sitne nečistoće. Pranjem se uklanjaju vidljivi tragovi prljavštine te se hrana čini svježijom i sigurnijom za konzumaciju.